Az eddigi két kerületi iskola mellett már az Újbudai József Attila Gimnáziumban is működik (pilotjelleggel) a szabadszedéses tálalás, így a normál étrendet követő diákok ebédkor a leves mellé maguk szedhetik az A, illetve B menüből a második fogást. Ezt a rendszert a tervek szerint december közepén az Őrmezei Általános Iskolában is bevezetik.
Az ilyen tálalás nagy előnye, hogy a tanulók saját igényeiknek megfelelő adagot tehetnek tányérjukra, ezzel várhatóan csökken a pazarlás, kevesebb étel landol a kukában. A környezetbarát megoldás hozzájárulhat a gyerekek személyiségének, önállóságának fejlődéséhez is.
Továbbra is megmarad a jól bevált hidegpulti kínálat, amely minden nap tartalmaz zöldséget, gyümölcsöt, kompótot, salátát, savanyúságot, illetve hetente kétszer szeletelt kenyeret, kalácsot, vajat vagy margarint, egyéb krémet, lekvárt vagy mézet. A tapasztalatok alapján a diákok szeretik a salátabárt, nagyon ízlenek nekik a különböző zöldségek, kompótok és gyümölcsök. Az E-menza rendszerben a szülőknek továbbra is választaniuk kell a menük közül. A szeptember, október és november hónapokra vonatkozó lemondási kompenzációs nyilatkozatot december 1–20. között lehet beküldeni – mint ismeretes, minden időben lemondott napi étkezés után nettó 500 forint visszatérítés jár.
