Jobb lett a minőség, népszerű a választható menü

Szeptember 1-jétől Újbuda Önkormányzata megújította a közétkeztetést oktatási-nevelési és szociális intézményeiben; kiemelt cél volt, hogy minél több friss alapanyagot használjanak a konyhák, több gyümölcs és zöldség legyen az étlapon. Ezen túlmenően újdonság, hogy az iskolákban és a szociális intézményekben immár A és B menüből lehet választani az ebédnél. Fontos lépés ez, mivel az önkormányzat közel tízezer gyermeknek és idős embernek nyújt napi étkezést, és egyáltalán nem mindegy, mennyire egészséges, finom és nem utolsósorban változatos ételek kerülnek az asztalra.
A folyamatos minőségbiztosítás érdekében online kérdőívben kérdezték meg az érintetteket az első hónap tapasztalatairól. A felmérésre nagyon sokan válaszoltak, összesen 1278 visszajelzés érkezett. A válaszadók közel fele, 47 százaléka vélte úgy, hogy jobb vagy sokkal jobb lett a köz­étkeztetés színvonala, és csupán 7,4 százalékuk fogalmazott meg kritikát. Hasonló eredmények születtek a frissen bevezetett választási lehetőségre vonatkozó kérdésnél is: a válaszadók 46,1 százaléka nyilatkozott pozitívan, és csak 5,9 százalék szerint nem lett jobb ezáltal a szolgáltatás.
A kétféle menü mellett mégis az a legfontosabb, hogy a lehető legjobb ételek kerüljenek az asztalra. Ezért arra kérték a válaszadókat, hogy iskolai osztályzatokkal értékeljék a minőséget, ennek eredményét az alábbi ábra tartalmazza.
Az önkormányzat bevezet egy visszajelző rendszert is, hogy az érintettek közölhessék a közétkeztetéshez kapcsolódó észrevételeiket. Az intézményeknél kihelyezett véleményládák mellett az Újbuda-applikáció közétkeztetés menüpontja alatt lesz erre lehetőség október végétől.