Körte, szilva, kápia paprika és kukoricasaláta – október 8-án ezekből lehetett válogatni a Köbölkút utcai Ádám Jenő Általános Iskola menzáján, ahol az önkormányzat a menzareform 2.0 részeként már bevezette a salátabár-szolgáltatást. Dr. László Imre polgármester véletlenszerűen tesz látogatást a kerületi oktatási intézményekben, hogy ellenőrizze, miként valósul meg a tavaly elkezdett közétkeztetési reform.
Az A és B menürendszer 2023-as bevezetése után Újbuda a 19 kerületi általános iskolából 17-ben létesít salátabárt, a fennmaradó kettőben más módon adnak extra zöldséget és gyümölcsöt. Az idei tanévkezdés óta már hat intézményben lehet salátázni, további 11 újbudai iskola november 30-áig kerül sorra.
A diákok a salátabárokban három rekeszből válogathatnak: az egyikből zöldséget vagy savanyúságot, a másikból gyümölcsöt vagy kompótot, a harmadikból salátát és salátaöntetet szedhetnek a menüválasztásos ebéd mellé. Az újítás részeként heti két alkalommal, változó összetételben kalács vagy kenyér, vaj vagy margarin, méz és lekvár is várja őket.
